Sonel higadito de pollo, el azafrán, la nuez moscada y el laurel. Por lo demás, los ingredientes del pollo en salsa de almendras son también bien sencillos: 1 kg. de muslitos de pollo limpios, con piel, sin el pie y
Incorporamosa las cebollas el pollo, la mezcla del mortero, la sal, la hoja de laurel, la canela, el perejil fresco picado, la pimienta en grano y mezclamos bien, incorporamos el vino. Rehogamos unos minutos para que se evapore el alcohol, añadimos uno o dos vasos de agua, nuestro pollo deberá quedar cubierto.
Unavez las verduras estén listas, añade el vino blanco a la sartén. Deja que el alcohol se evapore durante unos minutos y luego agrega nuevamente los muslos de pollo a la sartén.Cubre la sartén y déjalo a
Parahacer el pollo en salsa de almendras podrás usar la parte del pollo que más te guste. En esta ocasión nosotros usaremos un pollo entero troceado, pero si
Muslitosde pollo con salsa de almendras. (2 votos), (1) , (17) Plato Fácil 45 min 129 kcal. Ingredientes: Muslitos de pollo 1 cebolla grande Un buen puñado de almendras 2 yemas de huevo cocidas Laurel Brandy Sal Aceite de oliva virgen
. 370 153 115 414 119 309 342 388
muslos de pollo rellenos en salsa de almendras
